食環署採取執法行動,打擊以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的行為,並於將軍澳欣景路一間持牌新鮮糧食店,檢獲520公斤、即逾半噸冷藏牛肉,持牌人涉嫌將凍肉假冒新鮮肉陳列及出售。署方正展開程序,取消該新鮮糧食店的牌照。另外,人員亦於行動中發現該處所未有妥善清潔、持牌人未能提供送貨單據,亦沒有妥善存放冷藏牛肉,已向持牌人作出口頭警告及相關檢控。

署方人員指,是次行動已策劃數月,涉案的新鮮糧食店將一批冷藏牛肉,以約每公斤300港元的新鮮牛肉市價出售,形容是「牟取暴利」。人員亦已抽取牛肉樣本作防腐劑檢測,一旦有足夠證據便會提出檢控。她坦言,單憑肉眼難以分辨是否新鮮牛肉,故呼籲市民光顧信譽良好店舖,而署方亦會強化審牌措施。